Nous sommes un restaurant situé sur le boulevard 
Paracas (El Chaco) avec un excellent emplacement
 et l'une des meilleures vues sur la baie et la plage, 
nous disposons d'un grand espace de 2 étages, 
les deux étages avec vue ouverte et ventilée sur la plage, 
d'une capacité de 200 convives, avec tous les services
 pour que nos  clients puissent profiter d'une expérience 
agréable.

GASTRONOMIE
Notre menu fusion Novo Andin est préparé dans le but 
de couvrir et  de satisfaire les palais les plus exigeants 
et bien sûr de rendre hommage à notre grande cuisine 
péruvienne, reconnue dans le monde entier. Dites fruits 
de mer, cuisine créole, grillades, pâtes, pizzas,  végétaliens 
bio, végétariens.
Dans nos cuisines, nous travaillons avec des produits locaux, 
des légumes frais et biologiques, des poissons et fruits de mer 
locaux durables, en respectant les tailles minimales et les 
interdictions pour préserver et prendre soin de nos ressources.
Également notre bar à boissons complet, une carte de cocktails
 variée, une cave à vins nationale et internationale, une carte de
 cafés biologiques provenant de notre Amazonie de la vallée de 
Zamugary.